甜甜圈是大人小孩都喜歡的甜食，除了傳統的糖粉甜甜圈，也有裹上巧克力或草莓醬的甜甜圈，若甜的吃膩了，《創意過生活》節目的甜點達人淇淇老師建議可以將糖粉甜甜圈做成鹹口味，既能吃到麵包的鬆軟感，又能享受鹹食飽足一番；或是將草莓、巧克力甜甜圈加入焦糖水果、餅乾等，讓甜甜圈的口感更豐富！報導╱鄧瑾又　攝影╱李芃葳

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花生巧克力甜甜圈

食材：花生醬1罐、巧克力餅乾4~5片、巧克力甜甜圈1個、鮮奶油1罐

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Step1

花生醬與鮮奶油以湯匙等比混合。鮮奶油分次攪拌，較易拌勻。

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Step2

用水果刀將甜甜圈由側面剖開。

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Step3

將Step1的花生醬抹厚在下層甜甜圈，再放上半塊餅乾。

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完成

香濃的花生醬與巧克力原本就很適合，脆脆的餅乾豐富了整體的口感。

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焦糖蘋果聖代甜甜圈

食材：砂糖50公克、蔓越莓乾適量、蘋果1顆、草莓甜甜圈1個、鮮奶油1罐、開水少許

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Step1

蘋果去皮、切成約1公分大小的塊狀備用。

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Step2

砂糖倒入鍋中再加少許開水，搖晃鍋子讓砂糖與水混合，此時不開火。

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Step3

開小火，1分鐘後糖水顏色變深，搖晃鍋子避免燒焦，此時不能攪拌。

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Step4

3~5分鐘糖水變圖中顏色，加入蘋果丁與蔓越莓乾，轉為中小火攪拌。

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Step5

煮2~3分鐘當鍋中冒泡就熄火倒出，室溫放涼後再放冰箱冷藏一晚。

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Step6

草莓甜甜圈剖半，鮮奶油擠在下層甜甜圈上，再加上冷藏的焦糖蘋果。

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完成

最後可再加點草莓果醬裝飾，焦糖蘋果與鮮奶油讓簡單的草莓甜甜圈瞬間升級！

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海苔香鬆圈

食材：美乃滋1包、海苔香鬆1碗、糖粉甜甜圈1個

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Step1

將美乃滋直接塗抹在糖粉甜甜圈表面，盡量抹厚一點。

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Step2

再將甜甜圈抹有美乃滋的那面倒扣在海苔香鬆上。

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完成

入口後，海苔、肉鬆的香味散溢在口中，甜中帶鹹十分搭配！

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玉米火腿圈

食材：三明治火腿4片、罐頭玉米粒1碗、糖粉甜甜圈1個、美乃滋1包

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Step1

先將三明治火腿片剪成小三角形備用。

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Step2

甜甜圈表面直接塗抹美乃滋，再擺上玉米粒與三角形火腿片。

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完成

美乃滋與玉米粒、火腿片超合，再加上甜甜味道，大人小孩都喜歡。