生薑燒嫩里肌2010100412:51 1.豬里肌肉 500公克2.洋蔥 1/2顆3.杏鮑菇 1根4.鴻禧菇 1盒醃料:1.薑泥 50公克2.龜甲萬薄鹽醬油 20㏄3.玉米粉 少許4.清酒 10㏄ 1.味醂 10㏄2.柴魚高湯 50㏄3.龜甲萬薄鹽醬油 15㏄4.糖 10公克 1. 豬里肌肉修筋切薄片,並用混合拌勻的醃料先醃過備用。2. 洋蔥切絲;杏鮑菇切條備用。3. 取一熱鍋,放入作法2的杏鮑菇和鴻禧菇炒香後,加入作法2的洋蔥絲炒香,再放入作法1的豬里肌肉片,加入所有的調味料一起拌炒至略收汁即可。 本文來自網址http://www.kikkoman.com.tw/recipe/recipe/2/list/CategoryID/2112/CTID/{87C9E9C3-C168-4522-85FD-26B7A02BD4F4}.html 相關文章 生薑水泡腳防小孩感冒 . 我要留言 ღ二人世界- 文章框 醫生送给你的20個健康秘密