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<p align=center>1.*新光醫訊及營養師對咖啡新觀念* <br><br>*許多人喜歡喝咖啡，但對咖啡的觀念卻不一定正確，最近收到一封來自新光醫訊第98期營養師陳淑美的<span class=t_tag>文章</span>，覺得很棒，也反映出新光醫訊及營養師對刊物的用心，看一下這篇文章吧！<span class=t_tag>今天</span>要來介紹〝咖啡新觀念〞的相關資訊。<br>【咖啡新觀念】<br>「來一杯咖啡」已經成為現在最流行，最常見的交際方式。絕太多數的西方人將它視為日常<span class=t_tag>生活</span>的一部份；在台灣，特別是最近這幾年，一家家各式風格的咖啡店，如雨後春筍般出現於台北街頭，可見，咖啡文化已深植台北人的心。<br>咖啡的魅力，讓許多人留戀其中，除了品嚐一杯好喝的咖啡外，更增添了不少生活樂趣。<br>但是您知道嗎？享受一杯美味咖啡的同時，更對您的健康有意想不到的助益呢！在你下回品嚐時，不妨對咖啡先有以下的健康認知。<br>抗憂鬱<br>少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，紓解憂鬱的現象。<br>控制體重<br>咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究現100毫克的咖啡因（約１杯咖啡），可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率，增加百分之三至四，增加熱能的消耗，適量喝有減重效果。 <br>促進消化<br>咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌 ，如果在飯後適量飲用，有助消化。<br>利尿<br>咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數增加，改善便秘。<br>咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素，產生通便作用，可當<span class=t_tag>快速</span>通便劑。<br>降低患腸癌或直腸癌的機率<br>咖啡含有<span class=t_tag>天然</span>抗氧化物。<br>止痛<br>咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。（可減緩偏頭痛 ）<br>增強身體敏捷度<br>咖啡因也有助於在運動時，使運動閥值隆低，增加身體的敏捷度，使運動員締造較好的成績。<br>降低得膽結石的機會<br>最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出，每天喝2－3杯咖啡比從不喝的人，平均得到膽結石的機會小了40﹪。<br>此外，咖啡所含的單寧酸，具有收斂性及止血、防臭的作用。<br>**※**咖啡對身體的危害**※**<br>哪些人應該少喝咖啡？<br>當身體出現以下狀況或疾病時，應少喝咖啡:<br>*發育中的兒童<br>*懷孕期間<br>*正在授乳的婦女<br>*老年人<br>*空腹前（或飯前）<br>*腹瀉者<br>*胃酸過多的人 <br>*患有胃疾及十二指腸胃潰瘍者<br>*患有腸道過敏症候群者<br>*抽煙的人<br>*喝酒之後<br>*容易失眠的人<br>*有精神方面疾病的人<br>* 正在服用鎮定劑的人<br>*應限制鉀攝取的腎臟病患<br><br>咖啡的健康學問<br>醫界研究指出，每天喝咖啡<span class=t_tag>最好</span>的時間是： <br>春冬季的下午三至五時，夏秋季的下午四至六時 ，因為這是人體最疲憊的時刻。<br>※此外，要健康的享受咖啡美味，還須留意以下事項： <br>1.每天喝五杯咖啡（約150cc）以上咖啡，即容易造成上癮，危及身體健康<br>2.早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用，否則容易傷害腸胃功能。有胃疾及十二指腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡。<br>3.酒後不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管的負擔。 <br>4.喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。<br>5.勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱。 (心跳也會加速) <br>6.喝咖啡後，不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害。<br>7. 服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適。<br>8.喝咖啡時最好加一些奶精，以緩和對胃的刺激，但是奶精與糖皆有熱量，須控制攝取量，以免發胖。<br>適量的咖啡攝取，對人體應該無傷，所有的食物都是上天恩賜。<br>因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時，除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛，達到紓解壓力、放鬆身心、消除疲勞的作用外，這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線，小心地保護著您，只要記得別喝得太多哦！<br>*2.**主題**: *愛喝咖啡的人，要多吃洋蔥*<br>*尤其<span class=t_tag>女生</span>更要保養自己* ,<br>** 到更年期才開始預防骨質疏鬆是來不及的 **. <br>**愛喝咖啡的人要多吃洋蔥唷!<br>*作者 */ **鄭慧文**(美國加州大學藥學博士 )<br>* 想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人，還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧 !<br>*權威期刊「<span class=t_tag>自然</span>」的最新研究報告指出，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。 *<br>*洋蔥預防骨質流失的效果，甚至比骨質酥鬆症治療藥「**calcitonin **」還要好。*<br>* 研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥，連續四週後公白鼠的骨質平均增加了 **13.5-18.5%** <br>另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少鈣流失問題。 *<br>*第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃**1.5**公克的洋蔥， <br>結果骨質流失的速率減少了 **25%**。<br>*更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短短**12**小時內就看得到了。 *<br>*研究人員認為，洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」，**因此想要利用洋蔥保健的人，每天可能要吃上 **200~300**公克（10**盎司 > 的洋蔥)，就能夠預防骨質疏鬆症。 *</p>
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<div style="FILTER: Alpha(opacity=100,style=3); WIDTH: 550px; BACKGROUND: url(http://pcdn1.rimg.tw/photos/2374119_uv9cik2_l.jpg); HEIGHT: 398px"><font color=#006699><embed height=398 type=application/x-shockwave-flash width=550 src=http://2.mms.blog.xuite.net/2/3/f/f/21056752/blog_1687727/dv/58701724/58701724_0.swf wmode="transparent" allowscriptaccess="never"></embed> </font></div></div></div></center></embed></div></div></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table>
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