驚！9種食物竟能當藥吃

2012100211:54

導讀：中醫講究“藥食同源”，是有道理的。食物除了維持人體正常的生理機能外，還有你意想不到的藥療功效。有些食物可治病防病，強體健體。下面為您介紹能當藥吃、能祛病的9種食物。

菠菜：保護前列腺

菠菜的養生功能不勝枚舉，比如保護視力、預防前列腺癌、結腸癌和乳腺癌 ;預防心髒病、中風和癡呆; 降血壓、抗感染、促進骨骼健康等。新鮮菠菜應該成為餐桌上的常客。

胡蘿蔔：有效對抗肺癌

富含類胡蘿蔔素的飲食能降低膀胱癌、宮頸癌、前列腺癌、喉癌和食道癌的風險。除了防癌，胡蘿蔔的營養素還能增強免疫力，促進耳朵、眼睛和腸胃的健康。

洋蔥：減少過敏

經常食用洋蔥的人，前列腺癌、食道癌、冠心病的死亡率均有所降低。洋蔥還含有能降低膽固醇和血壓的硫化物及預防骨質流失的縮氨酸。洋蔥所含的天然抗組胺物質槲皮素減少感染，緩解過敏症狀。

西蘭花：中和致癌物

西蘭花的植物素能夠中和致癌物，加速身體排毒。研究證實，西蘭花可減少20%的心髒病風險。

豆類：預防乳腺癌

豆類能降低膽固醇、穩定血壓和胰島素分泌，還能促進消化系統健康。哈佛大學公共健康醫學院的研究人員發現，每週最少吃兩次大豆製品的女性，乳腺癌風險降低24%。

獼猴桃：降膽固醇、降血壓

獼猴桃中礦物質、維生素和植物營養素的有機組合能預防心髒病、中風、癌症和呼吸疾病。獼猴桃具備天然的血液稀釋功能，能減少血液凝塊的形成，降低膽固醇和血壓。

櫻桃：減少痛風

櫻桃裡的槲皮素、鞣花酸能抑制腫瘤生長，花青素則能減少痛風的發病機率。櫻桃上市時可多買一些冷凍起來，營養依然能夠百分之百保留。

洋白菜：修復消化性潰瘍

洋白菜富含維生素C和維生素K，是修復消化性潰瘍的天然藥物，預防血管中斑塊的形成。洋白菜外層葉子的鈣含量比內層葉子多1/3。

豆瓣菜：預防癌症和黃斑變性

豆瓣菜能預防癌症和黃斑變性，增強免疫力。它富含的植物素能保護健康細胞不受致癌物影響。如果條件允許的話，可以每天吃，而且最好生吃。

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導讀：中醫講究“藥食同源”，是有道理的。食物除了維持人體正常的生理機能外，還有你意想不到的藥療功效。有些食物可治病防病，強體健體。下面為您介紹能當藥吃、能祛病的9種食物。
<a href="http://health.pclady.com.cn/ysjk/swyy/1209/884816.html"><img title=盤點13種苦蕎茶常見食療作用 alt=""盤點13種苦蕎茶常見食療作用"" src="http://img0.pclady.com.cn/pclady/1209/28/885358_13.jpg" /></a>
菠菜：保護前列腺
菠菜的養生功能不勝枚舉，比如保護視力、預防<a class=cmsLink href="http://www.pclady.com.cn/tlist/20571.html" target=_blank>前列腺癌</a>、結腸癌和<a class=cmsLink href="http://health.pclady.com.cn/breast/ruxianai/" target=_blank>乳腺癌</a> ;預防心髒病、中風和癡呆; <a class=cmsLink href="http://www.pclady.com.cn/tlist/23266.html" target=_blank>降血壓</a>、抗感染、促進骨骼健康等。新鮮菠菜應該成為餐桌上的常客。
胡蘿蔔：有效對抗肺癌
富含類<a class=cmsLink href="http://www.pclady.com.cn/tlist/24190.html" target=_blank>胡蘿蔔素</a>的飲食能降低膀胱癌、<a class=cmsLink href="http://health.pclady.com.cn/zg/zigongjingai/" target=_blank>宮頸癌</a>、前列腺癌、喉癌和食道癌的風險。除了防癌，胡蘿蔔的營養素還能<a class=cmsLink href="http://health.pclady.com.cn/yangshengbaojian/zengqiangmianyi/" target=_blank>增強免疫力</a>，促進耳朵、眼睛和腸胃的健康。
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洋蔥：減少過敏
經常食用洋蔥的人，前列腺癌、食道癌、<a class=cmsLink href="http://health.pclady.com.cn/healthzq/xxgb/gxb/" target=_blank>冠心病</a>的死亡率均有所降低。洋蔥還含有能降低膽固醇和血壓的硫化物及預防骨質流失的縮氨酸。洋蔥所含的天然抗組胺物質槲皮素減少感染，緩解<a class=cmsLink href="http://www.pclady.com.cn/tlist/24467.html" target=_blank>過敏症</a>狀。
西蘭花：中和致癌物
西蘭花的植物素能夠中和致癌物，加速身體排毒。研究證實，西蘭花可減少20%的心髒病風險。
<a href="http://health.pclady.com.cn/ysjk/swyy/1209/884816.html"><img title=盤點13種苦蕎茶常見食療作用 alt=""盤點13種苦蕎茶常見食療作用"" src="http://img0.pclady.com.cn/pclady/1209/28/885358_3.jpg" /></a>
豆類：預<a class=cmsLink href="http://www.pclady.com.cn/tlist/25408.html" target=_blank>防乳腺癌</a>
豆類能降低膽固醇、穩定血壓和胰島素分泌，還能促進<a class=cmsLink href="http://www.pclady.com.cn/tlist/17827.html" target=_blank>消化系統</a>健康。哈佛大學公共健康醫學院的研究人員發現，每週最少吃兩次大豆製品的女性，<a class=cmsLink href="http://health.pclady.com.cn/breast/ruxianai/" target=_blank>乳腺癌</a>風險降低24%。
獼猴桃：降膽固醇、降血壓
獼猴桃中礦物質、維生素和植物營養素的有機組合能預防心髒病、中風、癌症和呼吸疾病。獼猴桃具備天然的血液稀釋功能，能減少血液凝塊的形成，降低膽固醇和血壓。
<a href="http://health.pclady.com.cn/ysjk/swyy/1209/884816.html"><img title=盤點13種苦蕎茶常見食療作用 alt=""盤點13種苦蕎茶常見食療作用"" src="http://img0.pclady.com.cn/pclady/1209/28/885358_32_1.jpg" /></a>
櫻桃：減少痛風
櫻桃裡的槲皮素、鞣花酸能抑制腫瘤生長，花青素則能減少痛風的發病機率。櫻桃上市時可多買一些冷凍起來，營養依然能夠百分之百保留。
洋白菜：修復<a class=cmsLink href="http://www.pclady.com.cn/tlist/17822.html" target=_blank>消化性潰瘍</a>
洋白菜富含<a class=cmsLink href="http://health.pclady.com.cn/vitamin/vitaminc/" target=_blank>維生素C</a>和<a class=cmsLink href="http://health.pclady.com.cn/vitamin/vitamind/" target=_blank>維生素K</a>，是修復消化性潰瘍的天然藥物，預防血管中斑塊的形成。洋白菜外層葉子的鈣含量比內層葉子多1/3。
豆瓣菜：<a class=cmsLink href="http://www.pclady.com.cn/tlist/16297.html" target=_blank>預防癌症</a>和黃斑變性
豆瓣菜能預防癌症和黃斑變性，<a class=cmsLink href="http://health.pclady.com.cn/yangshengbaojian/zengqiangmianyi/" target=_blank>增強免疫力</a>。它富含的植物素能保護健康細胞不受致癌物影響。如果條件允許的話，可以每天吃，而且最好生吃。
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