【痠痛便利貼】愛，就是把菜吃光光？
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記得小時候吃飯時，阿媽就會說：「要把碗裡的飯吃光光，不然以後會取『貓仔某』！」河洛話裡的貓仔臉是指有斑或是有疤的臉蛋，看起來就像貓臉上的斑點一樣。娶一個「水噹噹」的老婆是可是每一位男生夢寐以求的夢想，而可不會希望娶到一個有貓仔臉的「貓仔某」。
上了學以後，還是常常會聽到一句話：「愛，就是把菜吃光光！」
國小老師會在吃午餐前，要小朋友們手放在背後齊聲高唱：「愛，就是把菜吃光光！」國中畢業旅行時，在青年活動中心的餐廳也會照樣喊一次。即使上了大學，我還記得在大一迎新露營時，穿著紅色外套的學長也會告訴我們：「愛，就是把菜吃光光！」
吃光光！吃光光！從小到大我們就是要把碗裏的飯菜吃光光。因為「一粥一飯，當思來之不易；一絲一縷，恆念物力維艱。」只要有東西留在碗裏面，就是浪費。老實說，這確實是個美德，讓我們不會暴殄天物。但是，對一個正在減重的人來說，這句話可是要好好調整了。
有沒有聽過大人在罵小孩：「不要浪費食物！非洲的小孩都沒飯吃！你要把東西都吃光光！」是的，我小時候好像也被罵過。不過，現在我想顛覆一下這樣的想法，請問：「如果我把碗裏的飯菜都吃光光，非洲的小孩就有飯吃了嗎？他們就會過得比較幸福嗎？」不會，對不對？！事實上，當你把食物盛到你的碗裏時，這些食物已經浪費了！不管是吃到胃裡，或者是進了餿水桶，它們都不會變成非洲小孩的食物，非洲小孩不會因為你把飯菜清光就會遠離飢餓。
但是如果我們總是因為不要浪費而把眼前的食物清光，即使大腦已經發出「飽足」的訊號也不停下來，多吃下去的食物，就是身體多餘脂肪的最佳來源。提供你一個撇步：「有意識的吃，一有飽足感就馬上停下來。」其實是一個既方便又有效率的飲食控制方法。
如果你真的想讓非洲的小孩有多點東西吃，那就學會管理自己的飲食習慣。餓的時候才吃，慢慢的享受每一口食物，覺得飽的時候就馬上停止，這樣你就會吃的比較少，才可以把多餘的食物留給飢餓的人。
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