紅趜滷雞肉2011032410:01 紅趜滷雞肉 【做 法】 1.雞肉洗淨切塊；甜椒洗淨切塊；蘑菇洗淨對切；青蔥洗淨切段備用。 2.熱鍋，加入1大匙油，放入青蔥段和蒜頭炒香後，再加入作法1的雞塊炒至上色。 3.續於鍋中加入調味料和甜椒塊、蘑菇煮至滾沸後，改轉小火煮至湯汁略收即可。 【材 料】 雞肉 5條 甜椒 1個 蘑菇 4朵 青蔥 1支 蒜頭 5顆 【調 味 料】 醬油 100㏄ 蠔油 30公克 砂糖 30公克 米酒 30㏄ 紅趜醬 50公克 水 500㏄ Copyright @ 楊桃文化事業有限公司 www.ytower.com.tw 相關文章 奶油雞肉燴磨菇 活化大腦的魔法咖哩：雞肉Keema咖哩 咖哩雞肉炒麵～鮭魚奶油味噌煮 沙茶雞肉炒麵 . 香菇炒雞肉 我要留言 吃了蒜頭.高血壓.痛風.坐骨神經痛都消失了 !!~~ 蘑菇鐵板麵
