破布子蒸鱈魚2011060917:26 破布子蒸鱈魚 【做 法】 1.將鱈魚洗淨，再使用餐巾紙吸乾，放入盤中。 2.取容器，加入所有的調味料一起輕輕攪拌均勻，鋪蓋在作法1的鱈魚上。 3.將蒜頭片、辣椒片和青蔥片放至作法 1的鱈魚上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中，外鍋加入一杯水蒸至開關跳起即可。 【材 料】 鱈魚 1片 蒜頭片 2粒 辣椒片 1/3條 青蔥片 1支 【調 味 料】 破布子 2大匙 糖 1小匙 鹽 少許 白胡椒 少許 米酒 2大匙 香油 1小匙 本文來自Copyright @ 楊桃文化事業有限公司 www.ytower.com.tw 相關文章 上菜囉~滑蛋蝦仁~白菜滷~豆鼓鳳梨醬蒸鱈魚~~ . 味噌醬烤鱈魚 乾煎鱈魚 韓柏檉的防毒食譜：香瓜鱈魚(10人份) 我要留言 茶巾飯捲～三鮮炒烏龍 瞇瞇框～思念
