咖哩烏龍麵2012033008:42 咖哩烏龍麵(1) 【材 料】 烏龍麵 1小包 五花肉片 60公克 洋蔥 1/2顆 紅蕃茄 1顆 咖哩粉 10公克 【調 味 料】 A.水 400公克 咖哩塊 1塊 柴魚醬油 50公克 B.牛奶 100公克 太白粉 10公克 【做 法】 1.將烏龍麵條汆燙開撈起、瀝乾;五花肉薄片適當切段;洋蔥洗淨後切條狀絲;紅蕃茄去蒂切粗丁狀備用。 2.熱一鍋,倒入適量沙拉油燒至熱,放入作法1的洋蔥絲炒軟後放入作法1的五花肉薄片一起拌炒至變色,再加入作法1的紅蕃茄丁翻炒至勻即熄火。 3.於作法2鍋內放入咖哩粉炒勻,加入水及柴魚醬油露開火煮至開後放入咖哩塊及調味料B材料拌勻、勾薄芡。 4.取一碗,放入作法1的烏龍麵條,再淋入作法3的咖哩醬汁即可。 Copyright @ 楊桃文化事業有限公司 www.ytower.com.tw 相關文章 咖哩海鮮烏龍麵 . 咖哩什錦炒烏龍麵 活化大腦的魔法咖哩:雞肉Keema咖哩 茶巾飯捲~三鮮炒烏龍 鮮菇牛肉炒烏龍麵 我要留言 唯美清新相册封面手機壁紙圖片 ~ღ 翔霏製ღ ~部落格版型 NO.81 三欄式or兩欄式 - 靠右寬or靠左 童年