酸菜炒豬血2010070112:42 酸菜炒豬血 【做 法】 1.豬血切條狀泡水瀝乾；韭菜洗淨切段；酸菜洗淨切絲，放入少量水泡5分鐘瀝乾，備用。 2.取鍋燒熱後倒入3大匙油，放入蒜末爆香，加入作法1的豬血條略炒一下，再放入作法1的韭菜段、酸菜絲及所有調味料拌炒入味即可。 【材 料】 豬血 450公克 酸菜 80公克 韭菜 40公克 蒜末 10公克 【調 味 料】 鹽 1/2小匙 糖 少許 雞粉 1/2小匙 胡椒粉 1/4小匙 米酒 少許 Copyright @ 楊桃文化事業有限公司 www.ytower.com.tw 相關文章 自己醃酸菜 豬血湯 豬血湯 我要留言 青蔥炒肉絲 大豆、山藥 乳癌患者可以吃嗎
