暖呼呼燉補真簡單！

2010112313:53

暖呼呼燉補真簡單！

雞肉塊...... 600公克
仙草...... 10公克
薑片...... 5公克
水...... 1200㏄

鹽...... 1又1/2茶匙
細糖...... 1/2茶匙
米酒...... 2大匙


Step1	雞肉塊放入沸水中汆燙去血水；仙草稍微清洗，修剪成適當長度包入藥包袋中，備用。
Step2	將所有材料與米酒放入電鍋內鍋，外鍋加一杯水（份量外），蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，續燜30分鐘後，加入其餘調味料即可。