開放預購囉~~
啾鴨米及蛙~好米每包2公斤/300元
溫室越光米1公斤裝200元
運費20公斤內100元 代收費30元
買20公斤送2公斤鴨稻或自然米且免運費及代收費
但得一~二星期後才開始出貨喔~
採用先預約先出貨!!
docs.google.com
溫室越光米做的~洋蔥梅花肉米壽司~
我的材料:洋蔥1顆梅花肉片約1碗
剛煮熟米飯2杯量
小黃瓜片1根量
壽司海苔數片熟白芝麻適量我的調味料:醬油膏或素蠔油約1大匙
水少許
我的梅花肉醃漬料:醬油1大匙太白粉1小匙米酒少許胡椒粉少許糖少許
香油1小匙
壽司飯:
選擇蓬萊米或壽司米洗淨
(不要過度搓洗,以免維他命B1的流失)
瀝乾水份,以米1:水1~1.2的比例烹煮,
煮熟後上下拌翻拌後再燜5分鐘。
將肉片加入醃肉料醃漬約10分鐘,
洋蔥切絲。
以1大匙油,先將肉片炒香至變白,盛出。
再放入洋蔥絲炒香,
再加點水以小火炒軟,
並加入調味料,
然後放入炒過的肉片拌炒均勻,
然後撒上些許熟白芝麻就可以了。
小黃瓜洗淨後,切薄片~
海苔剪成兩半.....
再均勻的鋪上一層米飯,
然後再單邊放上適量的洋蔥肉片..
再放上數片的小黃瓜...
然後再把壽司對折蓋上就完成囉~~
是不是很簡單呀!!
我們家的好小子一次吃兩個呢!
我的每一天都有您
