豐盛燉飯2011083012:32 蕃茄....... 50公克蕃茄紅醬....... 2大匙豬肉片....... 200公克紅蘿蔔....... 10公克高麗菜....... 200公克白飯....... 150公克洋蔥....... 30公克西芹....... 20公克 鹽....... 1/4小匙 1. 蕃茄切丁;豬肉片切小段;紅蘿蔔切片;高麗菜撕小片;洋蔥切丁;西芹切片,備用。 2. 熱一平底鍋,加入少許沙拉油,放入作法1的洋蔥丁、西芹片、豬肉片、紅蘿蔔片炒香,接著加入作法1的蕃茄丁以小火炒勻。 3. 將白飯、蕃茄紅醬、調味料、作法1的高麗菜片加入作法2中,續以小火燉煮約2分鐘即可。 蕃茄丁200公克、蕃茄醬包1大匙沙拉油1/2小匙、蒜末1/4小匙、洋蔥末1/4小匙麵粉1/2小匙、水100㏄、鹽1小匙 作法 1. 熱一平底鍋,放入沙拉油、蒜末、洋蔥末、蕃茄丁炒香。 2. 加入麵粉炒勻,再加入蕃茄醬,以小火煮沸後,加鹽拌勻即可。 奶油2大匙、牛奶300㏄、低筋麵粉4大匙鹽1/2小匙 作法 1. 奶油加熱融化,再加入牛奶拌勻。 2. 將低筋麵粉加入作法1中拌勻後;以小火燉煮約2分鐘,再加鹽調味即可。 雞腿肉...... 200公克白飯...... 150公克洋蔥....... 30公克西芹...... 20公克牛奶白醬....... 2大匙 鹽...... 1/4小匙黑胡椒末...... 1/4小匙 1. 雞腿肉切小塊;洋蔥切小塊;西芹切小塊,備用。 2. 熱一平底鍋,加入少許沙拉油,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香,接著加入作法1雞腿肉塊、白飯與牛奶白醬轉小火炒勻。 3. 將所有調味料加入作法2中續以小火燉煮約2分鐘即可。 鮭魚肉...... 200公克白飯....... 150公克牛奶白醬....... 2大匙綠花椰菜........ 30公克洋蔥....... 20公克 鹽........ 1/4小匙檸檬皮末....... 1/4小匙白芝麻....... 1/4小匙 1. 鮭魚肉切小塊;綠花椰菜洗淨後切小朵,放入滾水中汆燙至熟,撈出瀝乾水份;洋蔥切丁,備用。 2. 熱一平底鍋,加入少許沙拉油,放入作法1的洋蔥丁炒香,接著加入作法1的鮭魚塊、白飯、牛奶白醬轉小火炒勻。 3. 將作法1的綠花椰菜、所有調味料加入作法2中,續以小火燉煮約2分鐘即可。 綜合火鍋丸子....... 200公克白飯....... 150公克牛奶白醬....... 2大匙綜合堅果....... 1大匙 1. 熱一平底鍋,放入牛奶白醬與綜合火鍋丸子,以小火煮約2分鐘。 2. 將白飯加入作法1中續以小火燉煮約2分鐘,起鍋前撒上綜合堅果即可。 蕃茄....... 50公克蕃茄紅醬........ 2大匙白蝦....... 300公克白飯........ 150公克洋蔥....... 20公克綠花椰菜....... 10公克 鹽...... 1/4小匙 1. 蕃茄切丁;洋蔥切丁;綠花椰菜洗淨後切小朵,放入滾水中汆燙至熟,撈出瀝乾水份,備用。 2. 熱一平底鍋,加入少許沙拉油,放入作法1的蕃茄丁、洋蔥丁炒香,接著加入白蝦、蕃茄紅醬以小火炒勻。 3. 將作法1的綠花椰菜、調味料與白飯加入作法2中,續以小火燉煮約2分鐘即可。 相關文章 蚵仔大腸麵線~美式海鮮燉飯 我要留言 就是喜歡你QQ表情.暖暖的爱Q表情 妖豔的玫瑰空間簽名唯美图片