味噌醬烤鱈魚

【材　 料】

鱈魚片 2片
檸檬 2瓣
【調 味 料】

味醂 2大匙
白味噌 1/2大匙
七味粉 適量
【做　 法】

1.將鱈魚片加入味醂2大匙、白味噌1/2大匙醃約10分鐘備用。

2.烤盤舖上鋁箔紙，並在表面上塗上少許沙拉油，放上作法1的鱈魚片。

3.烤箱預熱至150℃，放入作法2的鱈魚，以上火150℃／下火150℃烤約10分鐘至熟。

4.取出撒上適量的七味粉即可。