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2012121010:45
自從開啟部落格後,到處走走逛逛,認識了不少網友,布布熊對於烘培料理也很喜愛,看見許多烘培 料理達人的廚藝,終於忍不住心中對於料理的熱愛,就跟著達人試著學習學習嚕~ 這是布布熊作的高麗菜包子樣子還沒很漂亮,但是還會不停的認真做包子 這是包子需要準備的餡,布布熊參考了 Caro老師的作法 將所有餡料倒入鍋中,加入白胡椒粉~黑胡椒粉~少許的五香粉 均勻攪拌餡料後,鋪上保鮮膜,放入冰箱備用 麵皮部分~將麵粉~發酵母粉~鮮奶至入鍋中攪拌後,搓揉麵糰 這是搓揉好的麵糰,別看只有這麼小的一個麵糰,實在好辛苦喔!!! 布布熊的手臂都快舉不起來了捏 搓揉好的麵糰放置鍋中蓋上擰乾的濕布,再靜置發酵後,就可以準備包包子了 ...