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小雪兒的窩
✿這裡記錄著Wesley&Wendy的成長點滴.還有我們的甜言蜜語1020909
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美食DIY:情人果~
2013
05
29
18:09
樂樂一家都很愛吃情人果,但是...常常只能在喜宴最後一道小菜裡吃到它...
上星期,樂樂樓上鄰居有位手藝一級棒的大姐拿情人果請我吃,說是她做的...這位大姐醃的所有東西都超合樂的口味,於是樂樂請她教我做情人果,她也很爽快滴答應了^^ 情人果比脆梅好做多了,樂深深這麼覺得... 想說...來拍個照片做紀錄,明年再要做時,忘了也無坊,照片筆記隨時打開來,記憶就恢復啦! 首先,準備超硬的青芒果若干顆,大顆品種的唷!(我是買10顆啦...做起來也沒多少) 再來,準備一些鹽.幾顆白話梅.2包砂糖... 1.先削皮... 2.再切片...(芒果裡的籽要用湯匙挖乾淨哦!) 芒果切厚或切薄隨各人的口感喜好嘿... 3.灑入一堆鹽,拌一拌...讓...
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鮮芒慕斯
2013
05
27
11:48
一向不喜歡玩線上遊戲的迷妳豬,最近迷上了Candy Crush的遊戲
剛開始玩這遊戲時,真的不知道要如何玩ㄋ 尤其是迷妳豬ㄉ腦袋是非常~非常~的不靈活捏~ 讓待在旁邊看我玩的孩子, 有好幾次因為看不下去..而跳出來教我怎麼玩 我覺得偶爾玩玩這種小遊戲真的還不錯ㄋ 腦力激盪一下也不怕腦袋太早生鏽 打發一點無聊的時間…像是在診所ㄉ候診間等著~小玩一下也不覺得無聊ㄋ 對了~對了~或者在等麵包發酵時來小玩一下也行啦~ 再來個肥死人不償命的甜點 連續買了2次的奶油乳酪,做了蛋糕和桑椹乳酪凍,都獲得好評ㄋ 這次用才剛上市貴松松的芒果做了芒果口味的鮮芒慕斯… 我...
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小艾麵點~超金牌吐司(~Kodo版~)
2013
05
20
18:13
鏘~鏘~鏘~鏘~ 好吃的超級金牌土司出爐囉 超金牌吐司(~Kodo版~) 材料:(可做2條12兩的吐司) A:高粉470g、低粉30g、鹽5g、糖50g、牛奶220g、 全蛋2個、酵母粉5g B:奶油60g 做法: 1.將材料A放進鋼盆裡攪拌到麵糰成糰(大型攪拌機打約10分鐘)。 2.放進材料B一起攪打,直到拉出薄膜(續打約10分鐘)。 3.打好的麵糰靜至發酵約60分鐘。 (用食指沾少許麵粉,往麵糰中心點戳下,麵糰無彈起即可) 4.發酵好的麵糰分割滾圓成6個小麵糰,靜至15分。 5.第一次的橄平...
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不動爐火的~涼拌鮪魚小黃瓜~
2013
05
16
18:07
夏日涼拌菜~鮪魚小黃瓜~
我親愛的好友們請注意看以下的文喔: 因為常有格友問我怎都沒看過我家公公出現在文中.... 我們家的公公是營造商,平常很忙, 每次我們回基隆,他也很少有時間跟我們出遊!! 所以親愛的好友們---- 我有公公,而且還健康的不得了啦!! 只是.....他事業心很重,忙了點...... 不動爐火的~涼拌鮪魚小黃瓜~ 我的材料: 鮪魚罐頭..............................1罐 小黃瓜依家裡人口而定 ...
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今天的點心是什麼?~果乾司康~
2013
05
07
12:57
陳妹妹的烘焙生活~果乾司康~
兒子放學的第一句話就是: 媽咪,我好餓呀!!今天的點心是什麼? 青春期的孩子真的是眨個眼就餓了..... 不過,看著他們像大樹一樣的身高..... (哈!有點誇大厚......) 當媽的我可有點得意呢~~ 陳妹妹的烘焙生活~果乾司康~ 口感鬆軟的司康吃的時候可以剖半, 抹上果醬,或沾蜂蜜或吃原味, 標準吃法是---司康/果醬/奶油 陳妹妹沒有抹麵包的奶油, 只抹上了自製的小蕃茄果醬, 你問味道如何? 如果再搭...
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陳妹妹的餐桌~鮮蚵豆腐~
2013
05
07
12:55
陳妹妹的餐桌~鮮蚵豆腐~
傳宗接代的壓力---我不懂為什麼要由女人來扛?! 我們家小妹連生了五千金後, 公婆對她的態度是冷漠到讓人心寒~~ 聽我們家的長輩說男生如果天性愛吃海鮮, 那肯定是胎胎男丁, 真的是這樣嗎? 不過...我們陳先生真的很愛吃海鮮ㄋㄟ!! 陳妹妹的餐桌~鮮蚵豆腐~ 我的材料: 豆腐.......................1塊 鮮蚵......................適量 蒜末.......................2瓣 &nbs...
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夏日開胃菜~泰式涼拌五花肉~
2013
05
02
17:39
陳妹妹的餐桌~泰式涼拌五花肉~
昨天在學校鬧了一個笑話----- 我問小晏老師說:中華電信是打123嗎? 她說:對呀!! 我按了123後,電話接通後: 喂~先生您好,我想請問我手機sim卡的狀態... 對方愣了一下說:是遠虹嗎? 頓時小小虛榮心浮現...哇~連中華電信都有人認識我呀!! 對方又說:我是智全啦(學校老師),還先生你好咧..... 天哪~~~我直接按內線123,(校內) 忘記按外線再按123啦!!! 我小小的虛榮心...啵....一下破滅啦~~~ 好丟臉喔..... &nb...
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素 食 食 譜
2013
05
01
11:50
素 食 食 譜 素食食譜列表 咖哩蕃茄 涼拌三絲 方塊酥 松柏長青~涼拌白菜 好彩頭~燒蘿蔔 黑麻枸杞養生麵包 南瓜龍眼脆餅 淮山龍眼燕麥粥 高麗豆豆~☆ 三杯菇 香酥海苔牛蒡絲 素什錦如意菜 伯爵椰子球(蛋素) 甘藷饅頭 凍豆腐炒三蔬 和風蒟篛冷麵 黑糖地瓜湯圓 ...
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吃得到整顆杏仁的餅乾~杏仁香片~
2013
04
26
17:35
陳妹妹簡單的幸福~杏仁餅乾~
我覺得我們家真的很喜歡杏仁--- 如果我們有女兒的話就幫她取名為陳杏仁.... 或者把她嫁給種杏仁的..... 哈哈哈!!!我想我應該會被罵屬吧!! 也不懂為什麼我們家的3位男士吃過各式的堅果後, 獨鍾愛杏仁果呢! 陳妹妹簡單的幸福~杏仁餅乾~ 我的材料: 杏仁粒........................120g 奶油...........................130g 細砂糖.........................80g &...
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牛軋糖蘇打夾心餅
2013
04
18
12:37
下了好多天的雨,下的我的骨頭都要發霉了 這雨..下得家裡的霉味也都給跑了出來 開了除濕機,倒掉一桶又一桶的水…… 說是缺水…好吧~為了不讓缺水危機影響到用水, 轉個念頭,雨~~~就盡管的下吧~ 今早聽廣播說雖然下了幾天的雨,但石門水庫的進水量只有5成… 聽到這邊…一個想法,這幾天的雨…..到底都下到哪了呀 假日的天氣又濕又冷,哪也去不了, 想到在Lily家看到她做了一款最近很夯的餅乾 “牛軋糖蘇打夾心餅” 這可是網路上最新的小點心ㄟ 這…….看到若不馬上動手……..那可真的是對不起自己了 謝謝Lily分享~
牛軋糖蘇打夾心餅我先牛刀小試,照著原食譜做了...
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